O Núcleo de Cultura Cozinha de Talentos está com inscrições abertas até o dia 07 de fevereiro, em Sorriso, Mato Grosso. Com 50 vagas disponíveis, o curso visa capacitar profissionais a partir dos 16 anos para o mercado de trabalho no setor de restaurantes, bares e hotéis, além de fomentar o empreendedorismo no setor alimentício. As inscrições serão realizadas online pelo link.
As aulas começam no dia 18 de fevereiro e serão divididas em quatro turmas, com opções de horários à tarde e à noite. O curso terá uma carga horária total de 196 horas, voltada para moradores de Sorriso que desejam aprimorar habilidades culinárias, empreender ou iniciar uma carreira na área.
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O espaço das aulas foi inaugurado em 2023 e conta com infraestrutura completa de cozinha-escola montada com equipamentos de ponta para que os alunos tenham o melhor ambiente de estudo, possam exercitar sua criatividade na execução de novos pratos e aprimorarem receitas clássicas. Em sua última edição, o curso teve 187 inscritos, o que demonstra o grande interesse dos moradores de Sorriso em aprimorarem seus “dotes culinários”, seja para aplicação profissional seja para incrementarem o dia a dia dentro de casa ou em reuniões com amigos.
A iniciativa é patrocinada por Águas de Sorriso e Instituto AEGEA, conta com o apoio de e é realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
