O tradicional salpicão das ceias de Natal brasileiras gerou surpresa e críticas no programa culinário Chefi la Cuțite, exibido na Romênia. A influenciadora Suellen Carey, que mora no Reino Unido, apresentou o prato aos jurados da atração, conhecida por reunir chefs avaliando receitas preparadas por diferentes convidados.
A reação foi imediata: os chefs ficaram espantados com a combinação de ingredientes, especialmente com a presença da batata palha. A receita, que costuma levar frango desfiado, maionese e cenoura, chamou atenção pelo visual.
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“Enquanto viver no Chefi la cuțite, você sempre vai se surpreender. E é isso que eu gosto, porque sempre somos surpreendidos”, comentou um dos jurados.
A batata palha continuou sendo alvo de estranhamento e levou um chef a criticar duramente o preparo. “É alguém que não tem noção nenhuma de cozinha. Zero”, disparou. Em outro momento, quando se cogitou que o prato pudesse ter sido feito por um cozinheiro profissional, a ideia foi rejeitada de imediato: “Se for um cozinheiro, faço o sinal da cruz. Deus nos ajude”.
Suellen relatou a recusa dos jurados em experimentar o salpicão. “Eu levei um salpicão brasileiríssimo, tradição nacional, e os chefs olharam como se eu tivesse servido um OVNI culinário”, afirmou. “Eles não provaram. Eles absolutamente não provaram o meu salpicão.”
O chef Stefan Popescu admitiu que hesitou em experimentar o prato e só provou após ser pressionado por colegas. “Olha, vou provar, porque, né… por respeito, vou pegar um pouquinho”, disse. Já Orlando Zaharia foi o único que demonstrou gostar da salada, embora tenha sido criticado pelos outros jurados.
